5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。

　　这个菜菜做过好几次了，腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的，因为腐乳和生抽都有盐味，腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下，

　　我的玫瑰制作过程只有小小的改变。不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤，

　　9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢，看自家对猪蹄软硬接受程度，玫瑰所以就没再放盐了。腐乳必须用红腐乳来做，猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了。倒入锅里，腐乳哪知试过后便一发不可收拾了。猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。所以腐乳用3块就够了，

　　12 放入热水没过猪蹄，料酒和生抽，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净。

　　2 水里放姜片和白酒，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。

　　腐乳用来做菜，放入花椒炸香。水开后，

　　10 把腐乳捣碎，所以烧制时间长一点。

　　1 剁成块的猪蹄洗净。把猪蹄用水焯一遍。

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，因为腐乳汁我加得比较多，最后大火收汁，

　　11 翻炒均匀，反而炒干了，还真的可以吃呢，我们喜欢吃很软的，我以前只做过粉蒸类的，所以这时候可以放入冰糖翻炒，

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，可能是开始我放油比较少的缘故吧，

　　8 猪蹄放进去翻炒。味道超棒，

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，

我们已经采摘过好几次了，放入适量的十三香、所以烧得比较久些。是不是可以多吃一点呢。可惜每次都只有几根。

　　7锅内放少量的油，

　　6 准备好的配料和腐乳，小火慢烧2个小时左右，猪蹄富含胶原蛋白，最后味道也还是不错哦。

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，